aktuel 2-3 retters menu


26/7 - 11/8



Forret:


Varmrøget laks på salat og urter med dildmayo og saltmandler


Hovedret:


Landkyllingbryst med sprødt skind på majspuré med serranoskinke, melon og forårsløg

med kartoffel og honning/rødvinsauce


Dessert:


Solbærpocheret pære med hindbærsorbet, mynte og hvid chokolade





14/8 - 25/8



Forret:


Smørristede kantareller på ristet brød med revet ost og krydderurter


Hovedret:


Pandestegt søtunge, halvt krydderurtepaneret med røget bacontern, forårsløg,

nye kartofler og hollandaisesauce


Dessert:


Kirsebærtærte med mandler, px sherry og vaniljeis


Copyright Strandhuset Tranum ApS 2017-2019. All Rights Reserved.